간단하고 쉬운 된장찌개 만드는 법, 레시피
간단하고 쉬운 된장찌개 만드는 법, 레시피 집에 있는 재료들로 밥 한 그릇 뚝딱! 할 수 있는 깔끔하고 맛난 된장찌개 만들어 봐요🤗 재료 간단 된장찌개 재료 : (육수) 된장 2숟가락, 쌈장 반 숟가락, 다시마 2장, 멸치 한 줌, 물 1L : 두부 한 모, 양파 반 개, 대파 1뿌리, 청양 고추 1개 애호박 반 개, 버섯 약간 등 그 외에도 감자나 고기 등 기호에 맞게 그리고 냉장고 상황에 맞게😉 추가하거나 뺄 수 있어요 1. 육수 끓이기 먼저 물 1L에 멸치 한 줌, 다시마 2장을 넣고 큰 불에 끓여 주세요. 이 때 멸치는 미리 똥을 따 줍니다 귀찮긴 하지만 멸치 똥이 있으면 씁쓸한 맛이 나요 ㅠㅠ 멸치는 7분만 끓이고 건져 냅니다. 오래 끓이면 비린 맛이 있더라고요. 여기에 된장 2스푼, 쌈장 반 ..
2020. 9. 10.
