청귤청담그기1 상큼한 청귤청 만드는 법, 풋귤청 효능, 먹는 법 1년 중 8~9월 한 달 동안만 맛볼 수 있는 귀한 청귤로 청귤청을 담아 보아요~😄 재료 : 청귤, 세척용 베이킹 소다, 설탕, 열탕 소독한 유리병 1. 청귤 씻기 저는 인터넷을 통해 농장에서 직접 구매했어요 청귤은 받자마자 바로 청을 담는 게 좋아요!! 시간이 지나면 금세 노래져서 예쁜 청귤청을 담글 수 없어요 😅😅 겉면이 초록초록 예쁜 청귤을 베이킹소다로 문질러 잘 씻어 줍니다. 잘 씻은 후, 물기를 꼭 모두 말리거나 깨끗한 천으로 잘 닦아 주세요~ 물기를 잘 닦지 않으면 곰팡이가 생길 수 있답니다 ㅠㅠ 2. 청귤 자르기 청귤을 일정한 크기로 잘라 주세요!! 양 끝 부분은 잘라 버리고 청귤 1개를 4등분 정도 하면 딱 맞더라고요~ 너무 얇게 자르면 나중에 청이 지저분해지고 모양도 잘 잡히지 않아 예쁘.. 2020. 9. 6. 이전 1 다음
